MATRIZ DOFA

Debilidades:

Agotamiento del producto
Escasez de la materia prima
Falta de dotación de material para la refrigeración


Oportunidades:

Posición en el mercado
Propuestas de negocio para distribuir
Venta de la receta

Fortalezas:

Ubicación estratégica de negocios
Calidad en el servicio y amabilidad
Diversidad de sabores en los helados
Presentación del helado de una manera llamativa

Amenazas:

Factor externo con el clima
Época de vacaciones de los estudiantes
Competencia